Mousse de Foie de Canard      min. 108g

Texture extra-fine
Foie de canard  (35%), graisse de canard, oeufs, lait, oignons, sel, poivre, Brandy, "Port wine", épices

Pâté de Canard a l'Orange
min. 108g

Texture a grains semi-gros
Viande de canard  (25%), gras et foie de canard, bacon, oeufs, orange, sel, poivre, Brandy, épices

Pâté de Canard Forestier
min. 108g

Texture a grains semi-gros
Viande de canard  (25%), gras et foie de canard, bacon, oeufs, Champignons, sel, poivre, vin blanc, épices

Pâté de Canard aux Olives
min. 108g

Texture a grains semi-gros
Viande de canard  (25%), gras et foie de canard, bacon, oeufs, olives, lait, sel, poivre, épices

Rillettes de Canard
min. 150g

Texture a grains filamenteux
Viande de canard gras  , gras de canard, sel, poivre